AŞÇILAR DERNEĞİ / YARIŞMA BAŞVURUSU
Yarışmaya başvurun.
Online başvuru formu. Başvurular organizasyon ekibinin incelemesi için kaydedilir.
Yarışma programını ve ücretlerini görüntüle
04 / PROGRAM
Yarışma programı.
Uluslararası Culinary Cup İstanbul 2026 — 11–14 Kasım 2026
Program saatleri ve kategori sıralaması organizasyon akışına göre listelenmiştir.
11 Kasım 2026 · Çarşamba
| TARİH | SAAT | ETKİNLİK | KATEGORİ | YARIŞMA ÜCRETİ | SÜRE | JÜRİ TAKIMI | MEKAN |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11.11.2026 Çarşamba | 10:00 | YARIŞMA KAYITLARI AÇILIŞI | GENEL | — | YARIŞMA ALANI | ||
| 11.11.2026 Çarşamba | 10:00 | DISPLAY YARIŞMASI / ÜRÜN TESLİMİ | DICC 101 · Çikolata Heykel | ₺1.000,00 | YARIŞMA ALANI | ||
| 11.11.2026 Çarşamba | 10:00 | DISPLAY YARIŞMASI / ÜRÜN TESLİMİ | DICC 102 · Butik Pasta | ₺1.000,00 | YARIŞMA ALANI | ||
| 11.11.2026 Çarşamba | 10:00 | DISPLAY YARIŞMASI / ÜRÜN TESLİMİ | DICC 103 · Çiçek Aranjmanı | ₺1.000,00 | YARIŞMA ALANI | ||
| 11.11.2026 Çarşamba | 10:00 | DISPLAY YARIŞMASI / ÜRÜN TESLİMİ | DICC 104 · Artizan Ekmek | ₺1.000,00 | YARIŞMA ALANI | ||
| 11.11.2026 Çarşamba | 10:00 | DISPLAY YARIŞMASI / ÜRÜN TESLİMİ | DICC 105 · Sebze Oymacılığı (Carving) Sanatsal Çalışma | ₺1.000,00 | YARIŞMA ALANI | ||
| 11.11.2026 Çarşamba | 10:00 | DISPLAY YARIŞMASI / ÜRÜN TESLİMİ | DICC 106 · Food Styling (Yemek Fotoğrafçılığı) Çalışması | ₺1.000,00 | YARIŞMA ALANI | ||
| 11.11.2026 Çarşamba | 10:00 | CANLI YARIŞMA | BEICC 201 - Restoran Osmanlı Saray Mutfağı Tabağı | ₺1.500,00 | 45 DK | YARIŞMA ALANI | |
| 11.11.2026 Çarşamba | 11:00 | CANLI YARIŞMA | BEICC 202 - Restoran Burger Tabağı | ₺1.500,00 | 30 DK | YARIŞMA ALANI | |
| 11.11.2026 Çarşamba | 12:00 | CANLI YARIŞMA | BEICC 203 - Restoran Makarna Tabağı | ₺1.500,00 | 45 DK | YARIŞMA ALANI | |
| 11.11.2026 Çarşamba | 13:00 | CANLI YARIŞMA | BEICC 204 - Restoran Asya Mutfağı Tabağı | ₺1.500,00 | 45 DK | YARIŞMA ALANI | |
| 11.11.2026 Çarşamba | 14:00 | CANLI YARIŞMA | BEICC 205 - Tapas Tabağı – İspanyol Mutfağı Başlangıç | ₺1.500,00 | 30 DK | YARIŞMA ALANI | |
| 11.11.2026 Çarşamba | 15:00 | CANLI YARIŞMA | BEICC 206 - Restoran Pizza Tabağı | ₺1.500,00 | 30 DK | PİZZA ALANI | |
| 11.11.2026 Çarşamba | 16:00 | CANLI YARIŞMA | BEICC 207 - Restoran Kokteyl (Bartender) Yarışması | ₺1.500,00 | 30 DK | BAR ALANI | |
| 11.11.2026 Çarşamba | 17:00 | CANLI YARIŞMA | BEICC 208 - Restoran Kahve (Barista) Yarışması | ₺1.500,00 | 30 DK | BAR ALANI | |
| 11.11.2026 Çarşamba | 18:00 | YARIŞMA ÖDÜL TÖRENİ | DICC 1-2-3-4-5-6 / BEICC 1-2-3-4-5-6-7-8 | — | TÜM JÜRİLER | ANA SAHNE |
12 Kasım 2026 · Perşembe
| TARİH | SAAT | ETKİNLİK | KATEGORİ | YARIŞMA ÜCRETİ | SÜRE | JÜRİ TAKIMI | MEKAN |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12.11.2026 Perşembe | 10:00 | YARIŞMA KAYITLARI AÇILIŞI | LİSELER | — | YARIŞMA ALANI | ||
| 12.11.2026 Perşembe | 11:00 | CANLI YARIŞMA | BICC 301 - Restoran Başlangıç Tabağı | ₺1.500,00 | 45 DK | YARIŞMA ALANI | |
| 12.11.2026 Perşembe | 12:00 | CANLI YARIŞMA | BICC 302 - Restoran Kümes ve Av Hayvanları Tabağı | ₺1.500,00 | 45 DK | YARIŞMA ALANI | |
| 12.11.2026 Perşembe | 13:00 | CANLI YARIŞMA | BICC 303 - Restoran Balık Tabağı | ₺1.500,00 | 45 DK | YARIŞMA ALANI | |
| 12.11.2026 Perşembe | 14:00 | CANLI YARIŞMA | BICC 304 - Restoran Et Yemeği Tabağı | ₺1.500,00 | 45 DK | YARIŞMA ALANI | |
| 12.11.2026 Perşembe | 15:00 | CANLI YARIŞMA | BICC 305 - Restoran Tatlı Tabağı | ₺1.500,00 | 45 DK | YARIŞMA ALANI | |
| 12.11.2026 Perşembe | 16:00 | CANLI YARIŞMA | EICC 201 – En İyi Lise Ekibi | ₺2.500,00 | 60 DK | YARIŞMA ALANI | |
| 12.11.2026 Perşembe | 18:00 | YARIŞMA ÖDÜL TÖRENİ | BICC 1-2-3-4-5 / EICC 1 | — | TÜM JÜRİLER | ANA SAHNE |
13 Kasım 2026 · Cuma
| TARİH | SAAT | ETKİNLİK | KATEGORİ | YARIŞMA ÜCRETİ | SÜRE | JÜRİ TAKIMI | MEKAN |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 13.11.2026 Cuma | 10:00 | YARIŞMA KAYITLARI AÇILIŞI | ÜNİVERSİTELER | — | YARIŞMA ALANI | ||
| 13.11.2026 Cuma | 11:00 | CANLI YARIŞMA | BICC 301 - Restoran Başlangıç Tabağı | ₺1.500,00 | 45 DK | YARIŞMA ALANI | |
| 13.11.2026 Cuma | 12:00 | CANLI YARIŞMA | BICC 302 - Restoran Kümes ve Av Hayvanları Tabağı | ₺1.500,00 | 45 DK | YARIŞMA ALANI | |
| 13.11.2026 Cuma | 13:00 | CANLI YARIŞMA | BICC 303 - Restoran Balık Tabağı | ₺1.500,00 | 45 DK | YARIŞMA ALANI | |
| 13.11.2026 Cuma | 14:00 | CANLI YARIŞMA | BICC 304 - Restoran Et Yemeği Tabağı | ₺1.500,00 | 45 DK | YARIŞMA ALANI | |
| 13.11.2026 Cuma | 15:00 | CANLI YARIŞMA | BICC 305 - Restoran Tatlı Tabağı | ₺1.500,00 | 45 DK | YARIŞMA ALANI | |
| 13.11.2026 Cuma | 16:00 | CANLI YARIŞMA | EICC 202 – En İyi Üniversite Ekibi | ₺2.500,00 | 60 DK | YARIŞMA ALANI | |
| 13.11.2026 Cuma | 18:00 | YARIŞMA ÖDÜL TÖRENİ | BICC 1-2-3-4-5 / EICC 2 | — | TÜM JÜRİLER | ANA SAHNE |
14 Kasım 2026 · Cumartesi
| TARİH | SAAT | ETKİNLİK | KATEGORİ | YARIŞMA ÜCRETİ | SÜRE | JÜRİ TAKIMI | MEKAN |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 14.11.2026 Cumartesi | 10:00 | YARIŞMA KAYITLARI AÇILIŞI | GENEL EKİPLER | — | YARIŞMA ALANI | ||
| 14.11.2026 Cumartesi | 11:00 | CANLI YARIŞMA | EICC 203 – Yılın Şef Takımı 2026 | ₺2.500,00 | 60 DK | YARIŞMA ALANI | |
| 14.11.2026 Cumartesi | 15:00 | CANLI YARIŞMA | EICC 204 – Ülkeler Arası “İSTANBUL CULINARY GASTRONOMİ KUPASI” | ₺2.500,00 | 60 DK | YARIŞMA ALANI | |
| 14.11.2026 Cumartesi | YARIŞMA ÖDÜL TÖRENİ | BİREYSEL YARIŞMALAR KLASMAN ÖDÜLLERİ | — | TÜM JÜRİLER | ANA SAHNE | ||
| 14.11.2026 Cumartesi | 17:00 | YARIŞMA ÖDÜL TÖRENİ | DİSPLAY YARIŞMASI KLASMAN ÖDÜLLERİ | — | TÜM JÜRİLER | ANA SAHNE | |
| 14.11.2026 Cumartesi | YARIŞMA ÖDÜL TÖRENİ | YILIN ŞEF EKİBİ VE ÜLKELER ARASI GASTRONOMİ KUPASI ÖDÜLLERİ (EICC 2 / EICC4) | — | TÜM JÜRİLER | ANA SAHNE |
Başvurunuzu programda yer alan yarışma kategorilerinden seçerek iletebilirsiniz. Başvurular organizasyon ekibi tarafından değerlendirilir.
Yarışmacı Başvuru Formu
Lütfen bilgilerinizi eksiksiz doldurun.